¿QUE ME CONVIENE COMER?: SECUENCIA DIDÁCTICA

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Obesidad infantil y adolescente

La obesidad es uno de los problemas de salud más comun en niños y adolescentes que estamos enfrentando en la actualidad
La tendencia al aumento de la obesidad en los niños y adolescentes podría ser el resultado de cambios culturales y ambientales relacionados con la inactividad física en la sociedad actual y los riesgos estan más relacionados con circustancias externas que personales o genéticas.
La persistencia de la obesidad desde la infancia o adolescencia hasta la adultez ha sido demostrada constantemente en todas las poblaciones en las que ha sido estudiada.
Muchas de las complicaciones metabólicas y cardiovasculares y algunas formas de cáncer asociadas con la obesidad del adulto tienen su comienzo en la infancia.
El exceso de peso está asociado con la presíon alta, enfermedades del corazón, infartos, cálculos en los riñones, cálculo biliar,várices, problemas ginecológicos y problemas de coordinación fìsica.
¡VALE LA PENA MANTENERSE O LOGRAR EL PESO CORRECTO!

Estrategias de evaluación

Productos a evaluar:

-Registro de todo lo que comen durante tres días, incluyendo dias laborales y días de descanso.
-Tabla de sus actividades diarias y sus requerimientos energéticos.
-Tabla de aporte energético de los alimentos que consumen más diariamente.
-Su propuesta de dieta modificada con base en los resultados de su investigación.
-Aporte energético de su dieta modificada.
-Comparación de dietas de otras culturas.
-Ventajas y desventajas de las costumbres alimentarias de nuestra cultura y otras culturas.

¿QUE ME CONVIENE COMER?

sábado, 7 de febrero de 2009

SECUENCIA DIDÁCTICA

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